fbpx

ČERVENÁ ŘEPA

ČERVENÁ ŘEPOA V KOVOVÉM KOŠÍKU NA ČERNÉM POZADÍ

BUDETE POTŘEBOVAT

6 ks červené řepy střední velikosti

2 ks červené cibule 

4 celé stroužky česneku

1-2 lžíce olivového oleje 

1 lžička mořské soli 

1 polévková lžíce balzamikového octa 750ml zeleninového vývaru 

NA OZDOBU

kokosový krém nebo creme  fraiche

lístky máty

lněná, chia a dýňová semínka 

JAK NA TO

1/ Troubu předehřejte na 180 ° C / plyn 4. Oloupejte a nakrájejte červenou řepu a cibuli na kousky a přidejte na pekáč s celými neloupanými stroužky česneku. Pokapejte olivovým olejem, osolte. Pečte 20-30 minut, dokud červená řepa nezměkne. 

2/ Pečený česnek oloupejte a přidejte do pánve spolu s červenou řepou, cibulí, vývarem a octem.  Přiveďte k varu a vařte 5 minut. 

3/ Sejměte pánev z ohně a míchejte směs tyčovým mixérem nebo v mixéru umixujte 
do hladka. Vraťte na střední plamen a vařte dalších 10 minut. 

4/ Nalijte do misek, ozdobte kokosovým krémem, lístky máty a semínky. 

Další dva výše zmiňované recepty čtěte v únorovém čísle 2/2021

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Close
  • 10+1 tipů pro váš vztah

    „Dříve, než se pustíme do krásných úprav v naší ložnici, abychom posílili náš vztah nebo přivolali toho pravého či tu pravou, ráda bych řekla pár slov.  Partnerství, vztah
  • YANG SHENG FA

    Umění dlouhého a šťastného životaText: MUDr. Lívia Kušnierová Čaňová Yangsheng fa je pojmenování čínského umění pěstování života, které je známé více než dva a půl tisíce let. Jeho cílem je dosažení
  • Nejkrásnější knihovny světa

    I přesto, že dnešnímu světu vládnou technologie, občas se rádi vrácíme do kouzelného světa plného knih. Pojďte se s námi podívat na nejkrásnější knihovny světa. Některé z nich
  • Brýlová skla

    Základem dioptrických brýlí není obroučka, jak se na první pohled zdá, ale jsou to právě skla, přes která se díváme. Ač je v optikách zvykem, že 90% nákupu je právě o obroučkách, správný postup by měl být přesně opačný. Mělo by se začít diskuzí nejprve o vašich dioptriích. Případně jejich zjištěním a konzultací o
  • Styling na ON-LINE pohovor

    Možná vás napadne otázka, proč byste měla věnovat stylingu čas navíc, když se pracovní pohovor bude odehrávat  z domova. A právě v tom je kámen úrazu.