Zamotaný dort

aneb Pařížská roláda Text: sweetflow.cz Co se vám vybaví, když se řekne Francie? Paříž, makronky, levandule a možná i Pařížská roláda.  Název „Pařížská“ získala roláda díky druhu šlehačky, která se v receptu používá. Tento šlehaný  krém s rozpuštěnou čokoládou je oblíbený…

Categories: VŠE KOLEM JÍDLA

Super jednoduchá zmrzlina

Představte si, že by příprava vaší oblíbené zmrzliny zabrala jen pár  minut. Žádné zdlouhavé šlehání vajec ve vodní lázni. Žádné zbytečné  nádobí. Jen jedna miska a velká dávka dobrot, kterémilujete. Co budete potřebovat? •500ml šlehačky ke šlehání s vysokým procentem tuku,  min 40%•1 slazené kondenzované mléko•vanilkový extrakt Postup: 1.Šlehačka, kterou budete používat, musí mít vysoké  procento tuku. Jedině tak si zachová pěkně našlehané  vrcholky.Šlehejte nejprve střední rychlostí zhruba  minutu.…

Zmrzlinové opojení

První zmrzlinové osvěžení si  prý dopřávali už ve starověkém  Řecku a Římě. Neznali  zmrzlinu v podobě jako my  dnes, ale holdovali dezertům ve  formě ledu či sněhu s medem,  plátky pomeranče nebo citronu.  Také v Číně nacházíme první  zmínky opodobných  specialitách už z období před  5000 lety. Velkými…

Categories: VŠE KOLEM JÍDLA

Letní saláty

NENÍ SNAD LEPŠÍ OBDOBÍ, KDY SI NAPLNO UŽÍVAT SVĚŽÍ A LEHKÉ ZELENINOVÉ SALÁTY  NEŽ JE PRÁVĚ LÉTO. NACHÁZÍME SE V OBDOBÍ, KDY TĚLO POTŘEBUJE OCHLADITA TO JE PŘESNĚ TA CHVÍLE, KDY BYCHOM MĚLY SÁHNOUT  PO ČERSTVÝCHSALÁTOVÝCH DOBROTÁCH. Lehké pokrmy nás mohou v létě příjemně  překvapit nejen svojí barevností a chutí, ale také  pozitivním vlivem na…